海產(chǎn)品加工行業(yè)是國民經(jīng)濟中不ke缺shao的行業(yè)，更是我國沿海城市的主要經(jīng)濟體之一。在海產(chǎn)品加工的過(guò)程中會(huì )排放出一定量的海產(chǎn)加工廢水，該廢水有機物濃度高，若直接排入水體，將對其周?chē)w造成嚴重的污染和富營(yíng)養化，破壞水體的自盡能力，造成水體發(fā)黑變臭，影響環(huán)境和農業(yè)灌溉。生產(chǎn)廢水主要來(lái)源于水產(chǎn)品加工過(guò)程中原料解凍和清洗等工序，有機物和氨氮濃度高，懸浮物含量大，含有油脂、蛋白質(zhì)等大分子有機物，其污染物主要來(lái)自加工過(guò)程中的“三去"工序。對于該類(lèi)廢水，必須加強預處理措施，才能達到穩定處理的效果。

 海產(chǎn)品加工廢水的特點(diǎn)

1、生產(chǎn)廢水排水時(shí)間不定，導致水量水質(zhì)不均衡，污水濃度波動(dòng)幅度大，給污水的生化處理穩定性帶來(lái)難度；

2、廢水含有大量血污、內臟、魚(yú)屑、魚(yú)骨等，容易腐敗散發(fā)出腥臭味，導致污染物濃度上升，需盡快對來(lái)水進(jìn)行預處理；

3、水產(chǎn)加工廢水是易于生物降解的有機廢水，廢水BOD5/COD比值高，可生化性好，適宜采用生化處理，但其來(lái)水水溫較低，生化降解速率慢。