食品廢水處理設備處理的食品廢水里帶有很多的塊狀懸浮物例如血污、皮毛、肉渣、內臟器官臟物等污染物等，因而先用格珊給予阻攔出來(lái)，有益于事后廢水處理設備的后續運作。食品廢水便會(huì )進(jìn)到設備里，絕大多數的設備會(huì )采用生化處理工藝。生化解決采用A2O法處理工藝。因為廢水中有機化合物濃度值較高，且帶有很多生物大分子空氣污染物，立即采用好氧解決會(huì )使解決高效率稍低。生化解決前端采用厭氧發(fā)酵處理工藝，利用厭氧發(fā)酵反映可使肉類(lèi)食品生產(chǎn)加工水里生物大分子難溶解有機化合物轉換為水分易溶解的有機化合物，出水量的可生化特性獲得改進(jìn)，這促使好氧解決一部分的等待時(shí)間低于傳統式處理工藝。此外，懸浮固體被水解反應為可溶化學(xué)物質(zhì)，使淤泥獲得平穩解決。